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炎炎夏日 配餐中心改善時(shí)令菜認(rèn)真負(fù)責(zé) 到一線職工中找菜譜

更新時(shí)間:2015-07-27 11:58:00點(diǎn)擊次數(shù):3710次字號(hào):T|T

炎炎夏日,剛進(jìn)入三伏天,炙熱的天氣讓人難以抵擋。怎樣才能讓司機(jī)師傅們吃上可口的飯菜?配餐中心根據(jù)時(shí)令菜來改善菜的做法給辛勤的公交一線職工提供既能消暑又能解熱的菜品。

配餐中心職工王文華自己乘坐公交車詢問司機(jī)師傅喜歡吃什么樣的菜,不喜歡吃那幾種菜,做到心里有數(shù),好避免浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。司機(jī)師傅看到總公司領(lǐng)導(dǎo)這樣關(guān)心 自己,紛紛表示:“總公司領(lǐng)導(dǎo)給我們創(chuàng)造了這么好的環(huán)境,車內(nèi)有空調(diào)冬暖夏涼,又給我們免費(fèi)提供早餐和午餐,還有什么條件讓我們不去珍惜工作和生活?!?
在三公司63路公交車上,司機(jī)師傅劉俊杰,告訴王文華:“我們都愛吃燉菜 ,菜別太咸了清淡些,夏天天氣太熱有些菜也別放辣椒,太辣,吃辣的人員還是少數(shù),另外有的菜是大雜燴也不愛吃?!甭牭竭@時(shí)王文華對(duì)劉師傅解釋說;“因?yàn)橛? 的菜是沒炒完剩下多余的菜時(shí)才把這些菜放在其它菜里的,菜價(jià)都很貴,這樣做也是怕浪費(fèi)了。”
劉師傅對(duì)我們每十天、半個(gè)月改善的伙食:像炸丸子、燉雞腿和土豆燉雞塊等等這些都非常滿意,“比自己家的還好呢,體現(xiàn)了楊總對(duì)我們職工的關(guān)心和體貼,也謝謝你們配餐中心的付出?!?
聽到一線職工這樣的好意見和建議,王文華心里非常感動(dòng),更加激發(fā)了配餐中心員工的工作干勁。她表示,在今后的工作中,一要避免不必要的浪費(fèi),絕不忽視食品 安全問題;二要根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整菜品多樣化,營養(yǎng)、葷素搭配都能合理化,做到色香味俱全;三要在節(jié)假日和特殊的節(jié)日里,為所有司機(jī)師傅們提供想吃愛吃的美 味佳肴。
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